dz大只5000过量摄入果糖会导致非酒精性脂肪肝

- 编辑:大只500平台官网 -

dz大只5000过量摄入果糖会导致非酒精性脂肪肝


 
dz大只5000过量摄入果糖会导致非酒精性脂肪肝



过量摄入果糖;一种在美国饮食中无处不在的甜味剂;可导致非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD),这在美国相当多。但与之前的认识相反,加州大学圣地亚哥医学院的研究人员报告说,果糖只有在到达肠道后才会对肝脏产生负面影响,在肠道中,糖会破坏上皮屏障,保护内脏免受肠道细菌毒素的伤害。
 
作者在2020年8月24日发表在《自然代谢》杂志上的一项研究中总结说,开发防止肠道屏障破坏的治疗方法,可以保护肝脏免受NAFLD的危害,三分之一的美国人都患有这种疾病。
 
NAFLD是目前世界上最常见的慢性肝病病因。它可以发展成更严重的疾病,如肝硬化、肝癌、肝衰竭和死亡。这些发现指出了一种方法,可以防止肝损伤的发生。”
 
自20世纪70年代以来,美国的果糖消费量剧增,而高果糖玉米糖浆(HFCS)的引入,则是一种廉价的糖替代品,广泛用于加工和包装食品,从谷物、烘焙食品到软饮料。对动物和人类的多项研究表明,高果糖玉米糖浆摄入量的增加与美国的肥胖流行以及糖尿病、心脏病和癌症等多种炎症状况有关。然而,美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)目前对它的监管类似于蔗糖或蜂蜜等其他甜味剂,只建议适度摄入。
 
然而,这项新的研究确定了HFCS在脂肪肝发展中的特殊作用和风险。卡琳说:“古埃及人知道,dz大只5000无花果干和椰枣中含有大量果糖,果糖会诱发脂肪肝,他们用鸭和鹅的干果来制作他们的鹅肝。”
 
随着现代生物化学和代谢分析的出现,果糖在增加肝脏脂肪(引发NAFLD的条件)方面明显比葡萄糖要强两到三倍。而含高果糖玉米糖浆软饮料消费的增加与NAFLD发病率的爆炸性增长相对应。”
 
果糖在人的消化道被一种叫做果糖激酶的酶分解,果糖激酶由肝脏和肠道产生。利用小鼠模型,研究人员发现,肠道细胞中果糖的过度代谢会减少维持肠道屏障的蛋白质的产生。内毒素一层由黏液覆盖的紧密包裹的上皮细胞,可防止细菌和微生物产物(如内毒素)从肠道外泄进入血液
 
卡琳实验室的访问学者、该研究的第一作者Jelena Todoric博士说:“因此,通过破坏屏障并增加其渗透性,过量摄入果糖会导致一种叫做内毒素血症的慢性炎症,这在实验动物和儿童NAFLD患者中都有记录。”
 
在他们的研究中,Karin、Todoric和来自世界各地大学和机构的同事们发现,泄漏的内毒素到达肝脏后,会增加炎症细胞因子的产生,并刺激果糖和葡萄糖转化为脂肪酸沉积物。
 
卡琳说:“很明显,果糖在肠道中做脏事,如果肠道屏障得以防止,果糖对肝脏的伤害就会很小。”
 
科学家们注意到,给老鼠喂食大量的果糖和脂肪会对健康造成特别严重的不利影响。卡琳说:“这是一种类似于美国青少年摄取的95%的果糖,他们每天摄取的热量中有21.5%来自果糖,通常与汉堡和炸薯条等高热量食物结合在一起。”
 
有趣的是,研究小组发现,当果糖摄入量降低到一定的阈值以下时,在老鼠身上没有观察到副作用,这表明只有长期过量摄入果糖才会对健康造成危害。正常水果摄入的适量果糖是可以耐受的。
 
卡琳说:“不幸的是,许多加工食品都含有高果糖玉米糖浆,金牌大只与大只500平台大多数人无法估计自己实际摄入了多少果糖。”“尽管教育和提高认识是解决这个问题的最好办法,但对于那些已经发展为严重的非酒精性脂肪性肝炎的人来说,这些发现为未来基于肠道屏障恢复的治疗提供了一些希望。”